Um dos chefs mais queridos do Brasil devido ao seu carisma e bom humor, Erick Jacquin vem a Goiânia no dia 30 de abril (sábado) para uma imperdível palestra no F.D.S. Gourmet Masterchef.
Ele ficou famoso depois de assumir o posto de jurado no “Masterchef”, reality show de culinária da Band. Depois de duas edições com candidatos adultos e uma com crianças, o programa já repercutiu muito nas redes sociais e deu aos jurados status de celebridades entre os internautas.
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Currículo
Jacquin é francês e já comandou restaurantes como Maître Cuisinier de France, Chevalier du Mérite Agricole e Chevalier de la Légion d´Honneurno. Ele conquistou sua primeira estrela Michelin no comando da cozinha especializada em fois gras, o Au Comte de Gascogne.
O chef chegou ao Brasil em 1995, depois de receber proposta irrecusável para trabalhar no Le Coq Hardy, em São Paulo, eleito melhor restaurante francês do Brasil. Eleito melhor chef do ano por diversas vezes, inaugurou o Café Antique. Em 2004, inaugurou o restaurante La Brasserie Erick Jacquin em SP, eleito várias vezes o melhor restaurante francês da capital e do país.
Erick está a gora à frente da cozinha do Tartar&Co e é consultor do La Cocotte Bistro. Ele também é responsável pela gastronomia do Restaurante La Brasserie de la Mer em Natal e se dedica a eventos e palestra através da empresa Erick Jacquin Événement.
Palestra com Erick Jacquin no F.D.S. Gourmet Masterchef
Quando: 30 de abril, sábado, 18h
Onde: Oliveira’s Place (Rua T-36, 3588, Setor Bueno – Goiânia)
Quanto: Setor Ouro: R$ 100; Setor Prata: inteira R$ 80; Setor Bronze: R$ 50
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