Um encantador de cavalos em Uruaçu. Jair Santos, um domador de cavalos, adestra os animais utilizando apenas carinho. Ele explica que não utiliza qualquer violência para ensinar os equinos.
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Segundo Jair, é preciso muita paciência, pois o animal chega arisco e não deixa ninguém se aproximar. Aos poucos ele ganha a confiança do cavalo e segue assim, até conseguir colocar sela e cabresto.
O domador explica que para amansar leva mais ou menos dois meses, com treinamentos e exercícios diários. Conforme Jair, após o treinamento, mesmo sem equipamentos é possível guiar o animal.
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