Você provavelmente já deve ter sido proibido pela sua mãe, em algum ponto da vida, de beber água gelada.
“Faz mal para as crianças”, dizem os mais velhos. Mas o que será que a ciência tem a dizer a respeito disso?
Segundo médicos consultados pelo Folha Z, a ingestão de bebidas geladas por bebês pode impactar negativamente as defesas naturais das suas vias aéreas superiores.
Isso ocorre porque a baixa temperatura inibe mecanismos de defesa especialmente do nariz, garganta e brônquios.
Esse impacto no sistema imunológico resultou em uma recomendação dos profissionais da saúde: líquidos frios só a partir do 1º ano de vida da criança.
O limite sobe para os 3 anos quando se trata de bebidas geladas e sorvete.
Água gelada faz mal à garganta?
Apesar de não haver consenso entre os especialistas, uma corrente de médicos partilha da opinião de que ingerir líquidos ou sólidos em baixa temperatura pode fazer mal à garganta.
O que acontece é um congestionamento da mucosa respiratória, camada protetora que cobre o trato respiratório e atua como mecanismo de defesa contra infecções.
Congestionada, a mucosa não trabalha tão bem contra a penetração de agentes infecciosos.
Por outro lado, a bebida gelada pode ser um bom anti-inflamatório e analgésico natural.
É o caso de pessoas que acabaram de passar por operações na garganta.
Inflamado, inchado e dolorido, o local de onde foram removidas as amígdalas pode ser aliviado pela ingestão de sorvete, por exemplo, anti-inflamatórios e muito líquido.
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